先日、恵比寿の『イル バロンドーロ』に行ってきました。 こちらは、東京の”イタ飯”ブームを牽引してきた恵比寿の『IL BOCCALONE（イル ボッカローネ）』で19年間勤務し、そのうち13年間は料理長をされていた岩田正記シェフが、独立して作ったお店。