やってきました、高雄ー！
台湾旅、3日目は台湾第二の都市、高雄へやってきましたよ！ 台北に比べて、かなり温かい！
12月でも日中は半袖でOKです。
旦那さんは高雄に何度か仕事で来ていて、まず食べるべきは、"牛肉麺"とのこと。
海が近い高雄は、シーフードも有名ですが、他では食べられない味です。
牛肉麺の有名店は2店近くにあり、その中でも地元の人にも大人気なのが、港園牛肉麺館です。
(もう一つは、上の地図のすぐ隣の銘邦港園牛肉面です。)
この日は12月29日(日)。
地元の人もお休みなんでしょうね。
雨の中でもかなりの行列。
お店の正面と横に二つ行列ができていますが、並ぶべきは正面で、横のは、正面に並んで既に注文した人が、先に通されるのを待っている列(列である必要もないのですが、狭いので列になってしまうんですね。)
かなり並んでやっとこ、列の最前列にたどり着きました！
旦那さんと2人だったので、
汁なしの牛肉麺と、汁ありの牛肉麺を
1つずつオーダー。
あと、豚足も頼んじゃいました。
名前と国籍を伝えて、しばし待ちます。
(呼ばれる時に、似たような名前で混乱しないよつに、「JAPANESE 誰々ー」と呼ばれるのです。笑)
レジ横では、ファミリーな感じの手作り感満載の厨房。
長ーい麺を湯切りしているのも見えます。
まさに、うどん！な感じの麺。
少し待ってたら、意外にすぐ呼ばれました。
注文してからは早かったです。
まず来たのは、プルプルの豚足。
柔らかいし、味付けもバッチリで、牛肉麺が結構できるのに時間かかったので、豚足オススメです！
そして、来ましたよ、牛肉麺！
見た目からして超美味しそう！
そして良い匂い！
この牛肉麺、めちゃくちゃ美味しいんです。
牛肉もほろほろですし、うどん風味なこの麺と、なんと言ってもタレが複雑で旨味たっぷり。
個人的には汁なしが、より好みの味ですね。
味が凝縮されていてとても美味しいー！
この、ニンニクと七味を入れると、更に美味しいです！
あー、日本にもこのお店できて欲しいー！
高雄に行く機会がある方は、絶対訪れて欲しいです。港園牛肉麺館！
インスタはこちら↓。
