馬刺しをはじめとして、馬肉が大好きな私たち。ヘルシーで美味しいですよね。 ”ROAST HORSE"は広尾にある会員限定の、住所電話番号非公開のお店で、旦那さんがオープン前から何かで知ってクラウドファンディングで出資したので会員なのですが、会員であって…

狩猟ならびに肉の解体・熟成・加工・ 流通までを一貫して行う"食肉集団"「ELEZO」。 渋谷区松濤にある紹介制レストランは、行きたくてもなかなか行けない場所でしたが、今回のコロナでのレストランクローズ期間に、限定でELEZO特別BOXを販売していたのを旦那…