最近お気に入りの白馬。
お気に入りポイントは、日本アルプスを見渡せてキレイな湖や川がある圧倒的な景色と、キャンプ場もたくさんあること、別荘地やレストランも洗練されていること。
10月後半に白馬に訪れてコードヤードバイマリオットに泊まり、夜ご飯は外に食べに行くことに。
コードヤードの周りは、Googleマップで4.6以上の高評価のレストランがたくさん。
ハートマークでチェックしつつ、今回はステーキ食べたくて、"NIKU雅"さんへ。
予約しておいた方が良い、とクチコミにあったので、お昼にお電話したら対応も親切で期待しちゃいます。
ホテルからは徒歩14分の距離。
散策にちょうど良い距離です。
ありました！ログハウスな感じでスノーリゾートでもある別荘地らしいレストランです。
店内の様子はこんな感じで、狭すぎず広すぎずの落ち着ける空間です。
天井高いのも良いし、やっぱり丸太の雰囲気がリゾートに来た！って感じで良いですね。
日本だけどちょっと海外っぽい感じも出ますしね。
オーダーは、赤身ステーキ600gを二人でシェアすることに。
その前に食べているものとして、サイドメニューを2品注文しました。
トマト＆ブラータチーズ ¥1,780
ブラータチーズはナイフを入れてとろーり、と崩れるほど柔らかくはなかったけど、塩も効いててトマトも味がしっかりしていて美味しい。
エビのフリット
これもワインがすすむヤツですね。
そして、きました！赤身のレアステーキ！
６００ｇ／￥６，５００と都内のレストランと比べても破格のお安さです。
そしてこの金額と思えないくらい、本当に美味しい！
火入れも完璧で、レアなのにしっかりしていて、それでいて歯で噛み切るのがラクラクなくらい柔らかい！
お肉を食べてる！って感じなのに、臭みが全くなくてそれが本当に素晴らしいです。
ソースは、自家製オニオンソース・生姜醤油 ・刻みわさびと醤油 ・ディジョンマスタードから選ぶ形で、刻みわさびと醤油がとても合う！
刻みわさびをおかわりしちゃいました！
ボトルワインもお値頃のものも多いし、完璧に満足しました。
白馬は何度も行くと思うので、その度に来たい！と思えたお店でした。
ご馳走様でした！
＜関連記事＞
＜このブログの目次＞
＜Instagram＞
