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【白馬】NIKU雅は再訪決定!の満足度最高ステーキハウス!

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最近お気に入りの白馬。

お気に入りポイントは、日本アルプスを見渡せてキレイな湖や川がある圧倒的な景色と、キャンプ場もたくさんあること、別荘地やレストランも洗練されていること。

 

10月後半に白馬に訪れてコードヤードバイマリオットに泊まり、夜ご飯は外に食べに行くことに。

 

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コードヤードの周りは、Googleマップで4.6以上の高評価のレストランがたくさん。

ハートマークでチェックしつつ、今回はステーキ食べたくて、"NIKU雅"さんへ。

ステーキ&ハンバーグ NIKU雅 NIKU-masa

予約しておいた方が良い、とクチコミにあったので、お昼にお電話したら対応も親切で期待しちゃいます。

 

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ホテルからは徒歩14分の距離。

散策にちょうど良い距離です。


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ありました!ログハウスな感じでスノーリゾートでもある別荘地らしいレストランです。

 


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店内の様子はこんな感じで、狭すぎず広すぎずの落ち着ける空間です。


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天井高いのも良いし、やっぱり丸太の雰囲気がリゾートに来た!って感じで良いですね。

日本だけどちょっと海外っぽい感じも出ますしね。

 

オーダーは、赤身ステーキ600gを二人でシェアすることに。

その前に食べているものとして、サイドメニューを2品注文しました。
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トマト&ブラータチーズ ¥1,780

ブラータチーズはナイフを入れてとろーり、と崩れるほど柔らかくはなかったけど、塩も効いててトマトも味がしっかりしていて美味しい。

 


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エビのフリット

これもワインがすすむヤツですね。


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そして、きました!赤身のレアステーキ!

600g/¥6,500と都内のレストランと比べても破格のお安さです。

そしてこの金額と思えないくらい、本当に美味しい!

火入れも完璧で、レアなのにしっかりしていて、それでいて歯で噛み切るのがラクラクなくらい柔らかい!

お肉を食べてる!って感じなのに、臭みが全くなくてそれが本当に素晴らしいです。

 


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ソースは、自家製オニオンソース・生姜醤油 ・刻みわさびと醤油 ・ディジョンマスタードから選ぶ形で、刻みわさびと醤油がとても合う!

刻みわさびをおかわりしちゃいました!

 

ボトルワインもお値頃のものも多いし、完璧に満足しました。

白馬は何度も行くと思うので、その度に来たい!と思えたお店でした。

ご馳走様でした!

 

 

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