KM delicious trip

旅行と映画とキャンプとマラソンと美味しい食事とお酒が大好きな夫婦の旅ブログ

【白馬】NIKU雅は再訪決定!の満足度最高ステーキハウス!

f:id:makikosuwa:20211114111947j:image

最近お気に入りの白馬。

お気に入りポイントは、日本アルプスを見渡せてキレイな湖や川がある圧倒的な景色と、キャンプ場もたくさんあること、別荘地やレストランも洗練されていること。

 

10月後半に白馬に訪れてコードヤードバイマリオットに泊まり、夜ご飯は外に食べに行くことに。

 

f:id:makikosuwa:20211114162513j:image

コードヤードの周りは、Googleマップで4.6以上の高評価のレストランがたくさん。

ハートマークでチェックしつつ、今回はステーキ食べたくて、"NIKU雅"さんへ。

ステーキ&ハンバーグ NIKU雅 NIKU-masa

予約しておいた方が良い、とクチコミにあったので、お昼にお電話したら対応も親切で期待しちゃいます。

 

f:id:makikosuwa:20211114162521j:image

 

ホテルからは徒歩14分の距離。

散策にちょうど良い距離です。


f:id:makikosuwa:20211114111933j:image

ありました!ログハウスな感じでスノーリゾートでもある別荘地らしいレストランです。

 


f:id:makikosuwa:20211114111944j:image

店内の様子はこんな感じで、狭すぎず広すぎずの落ち着ける空間です。


f:id:makikosuwa:20211114111950j:image

天井高いのも良いし、やっぱり丸太の雰囲気がリゾートに来た!って感じで良いですね。

日本だけどちょっと海外っぽい感じも出ますしね。

 

オーダーは、赤身ステーキ600gを二人でシェアすることに。

その前に食べているものとして、サイドメニューを2品注文しました。
f:id:makikosuwa:20211114111930j:image

トマト&ブラータチーズ ¥1,780

ブラータチーズはナイフを入れてとろーり、と崩れるほど柔らかくはなかったけど、塩も効いててトマトも味がしっかりしていて美味しい。

 


f:id:makikosuwa:20211114111936j:image

エビのフリット

これもワインがすすむヤツですね。


f:id:makikosuwa:20211114111941j:image

そして、きました!赤身のレアステーキ!

600g/¥6,500と都内のレストランと比べても破格のお安さです。

そしてこの金額と思えないくらい、本当に美味しい!

火入れも完璧で、レアなのにしっかりしていて、それでいて歯で噛み切るのがラクラクなくらい柔らかい!

お肉を食べてる!って感じなのに、臭みが全くなくてそれが本当に素晴らしいです。

 


f:id:makikosuwa:20211114111938j:image

ソースは、自家製オニオンソース・生姜醤油 ・刻みわさびと醤油 ・ディジョンマスタードから選ぶ形で、刻みわさびと醤油がとても合う!

刻みわさびをおかわりしちゃいました!

 

ボトルワインもお値頃のものも多いし、完璧に満足しました。

白馬は何度も行くと思うので、その度に来たい!と思えたお店でした。

ご馳走様でした!

 

 

<関連記事>

www.km-delicious-trip.com

 

<このブログの目次>

www.km-delicious-trip.com