ホテル「ナマン リトリート」での最初の夜。この日は水曜日で、「ハイ ハイ レストラン」でベトナム料理のビュッフェディナーが行われているとのこと。 到着してすぐのタイミングで、ベトナム料理を何品も食べられるのは良いね！ということで予約しました。 …

ダナン旅行の旅ブログ3記事目。 ダナン空港からホテル「ナマン リトリート 」へ向かう街の様子と、最高だったホテルの概要をレポします！

いよいよダナンへ出発当日です。今回は初日の様子をまとめます！ ダナンへは直行便があるのですが、私たちは成田空港からベトナム空港でホーチミン乗り換えのフライト。 ホーチミン空港でのトランジットは結構大変！

2017年の夏休みのダナン旅行についての旅ブログ。 1記事目の今回は、計画編として、「なぜダナンにしたのか」、「ホテル選びとお得な予約方法」、「旅行全体の計画」についてまとめます！ 実際に行ってみての、まとめ記事はこちら！ www.km-delicious-trip.c…

旅行に行って見た景色や食べたお料理からインスピレーションを受けて、帰国後の食卓に活用するテーブルコーディネート記事シリーズの第三弾。 今回は、アジア編、ということで、タイとバリのテーブルコーディネートをご紹介します！

少し前ですが、5月の夫婦の記念日に、北参道にある、ロクターブ ハヤト コバヤシさんでディナー。 デートや記念日にオススメです！ シェフの小林氏は、フランスで修行し帰国後、西麻布レフェルヴェソンスにてスーシェフを務められた方。

さて、続いては、リゾート内を散策と、プール・ディナーレストランを、旧リッツの状態から現リッツの様子を調べてご紹介します。

バリ島ジンバランエリアにあったリッツカールトンが、2009年4月にアヤナリゾートに変わって、2014年にヌサドゥアエリアに新しいリッツカールトン バリが出来た件を前回の記事①でまとめましたが、アヤナリゾートに変わってからの変化、や、新生リッツカールト…

アジアの人気リゾート バリのホテルの代表格のひとつと言えるのが、アヤナリゾート(Ayana Resort And Spa)。 実は2009年3月まで、リッツ カールトン バリだったことはご存知でしょうか。 2008年の8月にリッツ カールトン バリに滞在し、「リッツ バリ最高だ…

旅行に行って見た景色や食べたお料理からインスピレーションを受けて、帰国後日本での家族での食卓や、ホームパーティに活用した様子をまとめるシリーズ第二弾。 初回のハワイ編に続いて今回は、ヨーロッパ編です。ギリシャとスペインのテーブルコーディネー…

ロンドンを出て一泊二日の湖水地方旅行2日目は、ダーヴェント ウォーター湖のクルーズやストーン・サークルに行く予定です。 湖水地方はかなり見どころいっぱいです！

ロンドン旅行の際に、ロンドン以外も見たいなぁと思って、コッツウォルズか湖水地方をチェック。 コッツウォルズの方がロンドンから近くて良さそうだったのですが、あいにく予約が取れず、湖水地方ツアーを現地にて予約しました。

旅に行くと、行っている期間が楽しく初めての経験に満ちているのですが、日本に帰ってきてからもその経験を日常に取り入れるのも楽しさの一つ。 旅行から帰ってくると、その国のことがもっと好きになります。特にお料理はしばらくハマってしまうことも。 そ…

東京のレストランログ2記事目は、六本木にあるミシュラン一ツ星レストラン、Jean-Georges Tokyo (ジャンジョルジュ東京)です。 この日は、澤屋まつもとさんとのコラボペアリングディナー♪ ”澤屋まつもと”というと、220年以上に渡り、酒を醸し続けてきた、京…

最近知った、iphone搭載の地図機能の一つの、Flyoverツアー。 これ、かなり面白いんです。 スマホで使う地図と言ったら、専らgoogle map派の私たちですが、Apple storeで教えてもらったこの機能。